2025年2月，全球健康食品領域的年度盛會——2025博鰲健康食品科學大會暨博覽會（簡稱“FHE2025”）盛大召開。作為靈芝食藥用菌領域的領軍企業(yè)之一，廣東粵微食用菌技術有限公司攜其在靈芝、蛹蟲草及醫(yī)學營養(yǎng)等領域的最新科研成果深度參與大會，展現(xiàn)全鏈條創(chuàng)新能力！

研發(fā)總監(jiān)焦春偉博士受邀在"靈芝藥食同源板塊"分享了題為《食藥用菌功能食品的創(chuàng)新研發(fā)及產業(yè)化》的專題報告，向全球展示了中國食藥用菌領域的前沿科研成果與創(chuàng)新產品。從西藏高原的靈芝栽培到實驗室的基因解碼，從腫瘤干預到皮膚修復，粵微團隊以突破性研究引領大健康產業(yè)升級，贏得與會嘉賓的陣陣熱烈掌聲。

靈芝研究持續(xù)突破

近年來，粵微科研團隊成功揭示靈芝孢子油通過激活線粒體凋亡通路直擊腫瘤細胞及干細胞的核心機制。靈芝過氧麥角甾醇對腫瘤干細胞的抑殺功能、靈芝提取物通過重塑腸道菌群增強抗腫瘤能力、靈芝提取物逆轉腫瘤多藥耐藥性等研究，為腫瘤輔助治療開辟新路徑。此外，聯(lián)合廣東省科學院微生物研究所，實現(xiàn)了藏雪芝栽培從無到有的跨越，填補了西藏靈芝產業(yè)化空白。

粵微科研團隊在靈芝的其它功能應用研究同步獲得突破：靈芝多糖F31靶向降血糖、靈芝孢子油加速皮膚創(chuàng)面愈合、促進膠原蛋白生成等開創(chuàng)性研究成果，將靈芝從傳統(tǒng)滋補品推向精準營養(yǎng)與醫(yī)學抗衰新賽道。??

蛹蟲草科技改寫行業(yè)規(guī)則

蛹蟲草富含蟲草素、腺苷、蟲草多糖、環(huán)肽類等多種活性成分，具有保護腎臟、改善肺部炎癥、神經保護等生理作用?；浳⒖蒲袌F隊利用功能化納米硒轉化技術，在蛹蟲草栽培過程中高效地將無機硒轉化為富含有機硒的高活性蛹蟲草，該專利技術栽培的富硒蛹蟲草中有機硒含量高達98%以上，硒代胱氨酸含量15%以上。

粵微還主持制定了富硒蛹蟲草國家團體標準，首次將活性物硒代胱氨酸作為富硒產品的評價指標，引領富硒產品的行業(yè)標準。在“第五屆天然新勢力之創(chuàng)新原料評選”中，粵微“富硒蛹蟲草粉”榮獲“源創(chuàng)配料獎”。

粵微科研團隊還成功揭示了蛹蟲草通過“菌群-腸-腎軸”改善腎臟功能的作用機制，為腎臟功能退化干預提供新方案。其活性物抑制URAT1通路調節(jié)尿酸代謝的效能比肩一線藥物，同時兼具腎臟保護與急性痛風干預雙重價值，成為代謝健康領域的“多面手”。成功開發(fā)了酸風素復合低聚肽飲，受到高尿酸人士的廣泛好評。??

創(chuàng)新產品矩陣全面落地

粵微公司依托26年的科研積淀與全產業(yè)鏈布局，以“院士+首席科學家”團隊為核心，成功推動創(chuàng)新技術成果轉化：全球首創(chuàng)生物酶法破壁技術賦能全靈芝孢子粉規(guī)模化生產；粵微靈芝孢子油軟膠囊榮獲國際發(fā)明展金獎并出口多個國家；蛹蟲草硒蛋白肽研究成果登上《J Agric Food Chem》封面；酸風素復合低聚肽飲、芝參膠原蛋白肽、靈芝益生菌等功能食品廣受關注。已建立覆蓋保健食品、特醫(yī)食品、功能食品三大場景的產品矩陣，依托廣州、肇慶、韶關三大生產基地，完成50余項科技成果從實驗室到市場的全鏈條轉化。

從基因圖譜到臨床驗證，從高原秘境到百姓生活。未來，粵微將繼續(xù)秉承“專研百菌、芝潤眾生”的使命，以科學之力讓千年菌物煥發(fā)新生，持續(xù)構筑大健康產業(yè)新生態(tài)，推動靈芝藥食同源產業(yè)從傳統(tǒng)滋補向精準營養(yǎng)升級。